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【安徽省新世纪】舒香食品推进两化融合贯标

用心制造、严把质量、两化融合、绿色发展

国家级两化融合管理体系贯标推进会上的讲话

利辛县舒香食品总经理 苏魁

（2018年6月14日）

       尊敬的刘兴华副县长、李军主任、宋谠主任、孙主席、宣主席，各位领导、各位专家、各位同事，媒体界的朋友，大家下午好！

       今天县里在这里召开安徽丰源车业、京威纺织两化融合管理体系颁证大会，给我们带来了最好的学习标杆和推行两化融合的动力。我谨代表舒香食品公司领导班子和全体员工，向省、市、县经信委、省两化融合贯标工作组、安徽省新世纪的辅导专家等对丰源车业、京威纺织、舒香食品、富亚纱网有限公司发展给予关心、帮助和支持的各位领导、专家及媒体界的朋友们，表示衷心的感谢！

       安徽舒香食品有限公司成立于2013年4月，位于利辛县工业园科技路，是按照新型食品行业规范新建的食品生产型企业，公司经营范围主要有糕点、蛋制品、肉制品的生产和销售，均取得食品安全生产许可证。

       公司以“用心制造、严把质量、两化融合、绿色发展”为理念，严把质量关。坚持“诚心、诚信经营、质量为本”的原则，引进先进的自动化生产线，十万级无尘车间,以及完善的质量检验检测体系，成立了检验检测中心。我们认真贯彻质量管理体系，严格执行品质监控，保证实现用户信任，可靠，安全的产品。赢得了广大客户的信赖。通过了ISO9001、ISO22000和ISO14001质量和环境管理体系认证。

       公司自成立起就重视信息化建设，目前接通光纤连接互联网，有两台服务器，工作站 40 台，信息中心负责处理具体业务。公司建立了企业网站。公司的办公 OA 系统已经建立运行，通过办公 OA 系统，公司的办公效率得到极大的提高。公司信息化管理 ERP 系统—用友 U6 已建成使用，通过 ERP 系统公司的财务管理、生产管理、采购管理、销售管理、仓储管理、质量管理、人才管理达到国际先进水平。公司建立产品数据库，通过公司局域网、互联网、企业网站、ERP 系统及 OA 系统保证信息传递的及时性，同时保证及时了解国际相关行业技术发展的最新信息，确保研发工作顺利进行，每年随着产品开发和技术管理的需求，在不断提高原有软硬件的基础上，添置新的硬件和应用新的软件。目前公司拥有一个高效的覆盖整个公司的信息网络，完善了从微机、工作站到小型机的配置，拥有专用信息数据库。公司以技术中心为网络控制中心，实现了产品数据管理（PDM）、工艺辅助设计（CAPP）、分销 DRP 管理和办公自动化管理。

       经过几年的努力，公司的信息化工程已经初见成效，给公司带来了积极深远的影响，极大的提高了企业的工作效率和管理水平，体现在如下几个方面：

       （1）提高了产品设计的快速响应能力，缩短供货周期 ，大大地提高了工艺水平，使企业较好地适应市场交货期短的需要，给企业生产组织、加强资金周转创造宽松的条件。

       （2）实现生产监控功能，为生产指挥和决策及时提供可靠信息，通过生产计划体系的建立，能够合理配置企业内外部供应、需求和各种资源，制定出切实可行的生产计划。保证各生产部门、工序间的衔接，使生产管理层次和工作流程大大简化，降低库存，节省资源，达到均衡生产，并保证了产品生产的整套性，提高企业对市场的快速应变能力。

       （3）物料采购限价，价格监控，降低采购成本。建立起采购、检验、入库、定价、核算的物料进厂流程，在信息系统的支持下，强化比价采购和全过程的现场监控，强化流程各个职能相互分离，互相制约，从而降低了成本。采购和库存管理子系统的应用，解决了库存资金占用过大，库存余料与原料混放，无准确可用原料数，余料无法再利用，原材料没有分批管理，产品出质量问题时分不清供应商等问题，使财务部门更加有效地对采购价格进行成本监控，按照生产计划，确定更加合理采购、库存期量标准，较好地解决了物资超前超量采购问题，降低库存资金占用 5％左右。

       （4）完成产品标识，实现管理跟踪。通过条码的使用和质量检验系统的应用，能够规范企业对原材料、半成品和成品的管理跟踪，做到精确、准确、正确，能够解决企业的产品标识问题，实现产品质量的全程跟踪，使企业的产品质量得到保证，同时对工人的实际完成工时和质量跟踪到底，也完善了对员工的绩效考核。

       （5）信息共享，提高效率。通过信息化手段能够实现信息的共享、协调一致，减少中间的大量重复录入环节，提高效率，提高数据的一致性、准确性、正确性和及时性，支持领导及时准确的决策。

       （6）加强了知识管理。通过实施 ERP，在信息化手段的支持下，将企业的战略、管理、运营、技术、工艺等方面的经验固化为企业的知识，形成企业的核心竞争力，通过知识的积累和运用，不仅能够提高效率，优化运营，改进生产工艺，提高效益，更能够有效的防范核心人员流失造成的企业风险。

       今年春节后，我们在工商联宣主席的引导下，开始试运行两化融合管理体系，接受了安徽省新世纪的咨询和辅导，这次在县政府和县经信委领导的重视下，我们进入了2018年两化融合贯标方阵，我决心带领好舒香食品的团队，坚定不移的走两化融合之路，为企业谋发展、为员工富生活，为社会做贡献，不辜负县领导对我们的期望。

       谢谢大家！